Ecouter
Nous mangeons les mûres
Qui poussent derrière nos murs,
Et nous nous délectons
D'horribles champignons.
Nous buvons des potions
De plantes qui sentent bon
Mais nous éconduisons
Celles connues comme poison.
Cela semble banal,
Car nous avons appris
Ce qui pourrait, fatal,
Abréger notre vie.
Nous devons ce savoir
Transmis dans les mémoires,
Puis décrits en grimoires,
A des morts de hasard.
Tous ceux qui dans l'histoire,
Plutôt la préhistoire,
Sont morts d'avoir mordu
Dans le fruit défendu.
Ils périrent pour nous,
Furent les premiers casse-cou.
C'est ainsi qu'on a su
Ce qui devait être exclu.
Hommage à tous ces goûteurs
De la toute première heure,
Thanatotesteurs,
Explorateurs.
A goûter des fruits
Bien apétissants,
Cependant trompeurs,
Car empoisonnants.
Ils ont ouvert la voie,
Décrit dans les bouquins
Les intoxications
Et les troubles malsains.
Même s'ils n'ont pas péri,
Ils nous ont fort instruits,
Par leurs désagréments
Sans doute très éprouvants.
Fines herbes, champignons,
Tubercules et racines,
Grâce à eux, nous mangeons
Sans danger la cuisine.
On les oublie trop.
Il nous est si facile
D'éviter les gros maux
Et tous ces grands périls.
Hommage à tous ces goûteurs
De la toute première heure,
Thanatotesteurs,
Explorateurs.
Hommage à leurs survivants
Qui nous ont avertis
De ces dangers
Auxquels on peut échapper.